VILLA ORSULA
Victoria Restaurant & Lounge Bar
Peruvian Adriatic Fusion
Située sur une terrasse sous la vigne surplombant la mer Adriatique sublime, Victoria est une destination en soi. Notre atmosphérique Lounge Bar est situé à côté de Victoria Restaurant. Là, vous pourrez déguster des cocktails classiques et contemporains servis à l'intérieur ou à côté des jardins parfumés, tout en appréciant les douces mélodies du jazz. Les Péruviens affirment avec fierté que leur style culinaire est unique - et Roberto Chavez, le jeune chef de cuisine de Victoria Restaurant & Lounge Bar, le premier restaurant péruvien sur l'Adriatique, est d'accord. En combinant des ingrédients locaux frais avec des influences ethniques qui font la cuisine péruvienne si authentique, il prépare des repas qui reflètent l'harmonie et le bonheur au-delà de la cuisine.
Roberto Chavez
Avec une approche responsable de l'art culinaire, le chef Roberto propose des repas gastronomiques superbes qui reflètent l'harmonie et le bonheur au-delà de la cuisine.
Guidé par la philosophie de cuisine soucieuse de la santé, il accorde une attention toute particulière aux combinaisons d’ingrédients locaux frais avec les influences ethniques qui font la cuisine péruvienne authentique. Quand on lui demande de décrire le restaurant en quelques mots, Roberto affirme sincèrement que Victoria est un lieu authentique, original, beau, dynamique et complètement différent - tout comme la cuisine péruvienne.
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EMPLACEMENT
- Villa Orsula Dubrovnik
- Frana Supila 14a
- 20 000 Dubrovnik
