REZERVIRAJTE SVOJ BORAVAK

Odaberite svoj hotel

Dream Kolekcija

  • Hotel Excelsior Dubrovnik

  • Hotel Bellevue Dubrovnik

  • Villa Orsula Dubrovnik

Escape Kolekcija

  • Hotel Dubrovnik Palace

  • Hotel Kompas Dubrovnik

  • Hotel Croatia Cavtat

  • Grand Villa Argentina

  • Villa Glavić Dubrovnik

Unwind Kolekcija

  • Hotel Odisej Mljet

  • Hotel Supetar Cavtat

  • Svi Hoteli

ARRIVAL DATE

01

July, 2019

MONDAY

DEPARTURE DATE

17

July, 2019

TUESDAY

Best online rate guarantee!

Hotel Dubrovnik Palace

Taverna Maslina

Tradicionalna dalmatinska taverna

Naša tradicionalna taverna uređena u dubrovačkom stilu, smještena na samo nekoliko metara od mora vodeći je hotelski restoran i idealno mjesto ako tražite izvrstan obrok u opuštajućoj i neformalnoj atmosferi. Dok vas blagi povjetarac romantično podsjeća kako vas dijeli samo nekoliko koraka od mora, pregledajte jelovnik ispunjen mediteranskim i dalmatinskim delicijama kao što su jadranski škampi ili pirjana janjeća podlaktica. Ljetne večeri upotpunjene su živom glazbom raznolikog izričaja, od bossa nove do bluesa.

JELA PO PREPORUCI CHEFA KUHINJE

Ribarski lonac

Najbolje što more nudi, uključujući škampe, školjke, jastoge i ribu pirjanu u bijelom vinu s odabranim začinima i rajčicama San Marzano.

Ponuda i cjenik

Dress code

Nenametljiva elegancija.

Radno vrijeme

12:00 - 23:00 (Travanj - Studeni)

Glavni kuhar

Aleksandar Bjelogradski

Aleksandar je naš glavni chef u Hotelu Dubrovnik Palace gdje kreira menu za Tavernu Maslina donoseći iznimne gastronomske delicije za stolove restorana.

Slanjem ovog obrasca pristajem da se moji osobni i kontakt podaci koriste i obrade u svrhu rezervacije ove usluge.

Molimo da primite na znanje kako će se vaša rezervacija smatrati valjanom tek po primitku potvrde rezervacije od strane Adriatic Luxury Hotels putem e-maila.

Rezervacija vrijedi 30 min. od vremena potvrde dolaska.

Za grupne rezervacije (više o 6 ljudi) molimo Vas kontaktirajte: prora@alh.hr

Lokacija

Adresa

Hotel Dubrovnik Palace

T: +385 20 430 000

Masarykov put 20

20000 Dubrovnik, Croatia

HLADNA PREDJELA

CARPACCIO OD HOBOTNICE S MEDITERANSKOM SALSOM

Koktel rajčice, masline, kapare, maslinovo ulje i limun

145,00 kn

DALMATINSKI PJAT S PRŠUTOM, MASLINAMA I SIROM

Grisin, masline, kravlji sir, sir iz ulja

140,00 kn

SALATA OD KOZICA I PIPUNA S INFUZIJOM OD MENTE

Zelena salata, rajčice, svježi krastavci, pipun, limun

135,00 kn

SHOOTERI OD STONSKIH KAMENICA 6 PCS

Limun/maslinovo ulje , gin/wasabi, salsa od rajčica/tabasco

160,00 kn

TARTAR OD ŠKAMPA

Avokado, krastavci, breskva, soya umak, maslinovo ulje

155,00 kn

JUHE

KREM JUHA OD RAKOVA SA AROMATIZIRANIM KRUTONIMA

Maslinovo ulje, češnjak, peršin

75,00 kn

TRADICIONALNA RIBLJA JUHA SA RIŽOM I PERŠINOM

Mrkva, celer, peršin

70,00 kn

TOPLA PREDJELA

ZAPEČENE ŠKOLJKE S TOSTIRANIM BADEMIMA I SUŠENIM RAJČICAMA

Sir, vrhnje, češnjak, maslinovo ulje

145,00 kn

CRNI RIŽOT OD SIPE I KOZICA SA HRSKAVIM KREKERIMA OD RAKOVA

Prošek, pečene cherry rajčice, parmezan

155,00 kn

CONCHIGLIE S VONGOLAMA I UMAKOM OD PROŠEKA

Rajčice, luk, peršin, Jakobova kapica

150,00 kn

PUNJENE TIVICE S POVRĆEM I ARTIČOKAMA

Paprika, mrkva, patlidžan, sir ribanac, vrhnje

125,00 kn

GLAVNA JELA S KOPNA

JANJEĆI KOTLETI U KORICI OD ZAČINSKIH TRAVA

Pire od graška, glazirana mrkva sa mentom, umak od crnog vina

315,00 kn

RIB EYE ODREZAK S POVRĆEM A LA CAPONATA I UMAKOM OD CRNOG VINA

Ružičasti papar, balančane, gljive, tikvice, ljutika, krumpir, umak od timijana

285,00 kn

PILEĆI SMOTULJAK SA SOTIRANIM KRUMPIROM

Paprike, tikvice, patlidžani, senf, umak od naranče

265,00 kn

GLAVNA JELA IZ MORA

JASTOG „THERMIDOR“

Zapečeni rep jastoga na papardelama

440,00 kn

PEČENA HOBOTNICA S PRELJEVOM OD ČEŠNJAKA I PERŠINA (ZA DVOJE)

Krumpir, tikvice, mrkva, patlidžani, maslinovo ulje, ruzmarin

520,00 kn

FILET BRANCINA S RIŽOTOM OD MORSKOG JEŽA

Vongole, bijelo vino, maslinovo ulje

230,00 kn

FILE KOKOTA SA UMAKOM OD ŠAFRANA I KAPARA

Tikvice, pire krumpir, vrhnje, rajčice, peršin

240,00 kn

DUBROVNIK CLASSICS

RIBARSKI LONAC (za dvoje)

Od školjki, rakova, ribe, sve u umaku od bijelog vina s biranim začinima

990,00 kn

BUZARA OD MUŠULA

Svježe dagnje, bijelo vino, češnjak, rajčice, bruschetta

170,00 kn

ULOV DANA

OBORITA RIBA (KG)

Pripremljena po Vašoj želji

710,00 kn

JASTOG (KG)

Pripremljen po Vašoj želji

950,00 kn

OBORITA RIBA I JASTOG POSLUŽUJU SE S PRILOGOM PO IZBORU

Blitva s krumpirom, riža, mahune, prženi krumpir, kuhani krumpir, povrće pečeno na žaru

. kn

ZA VEGETARIJANCE

KANELONI PUNJENI RICCOTA SIROM I ŠPINATOM NA PROVANSALSKI NAČIN

Sir grana padano, mirisne trave, češnjak, maslinovo ulje

185,00 kn

RAŽNJIĆ OD DIMLJENOG TOFUA I POVRĆA S RIŽOTOM OD ŠUMSKIH GLJIVA

Luk, sir parmezan, maslac

170,00 kn

DJECJI MENU

NJOKI S UMAKOM OD RAJČICA

Koktel rajčice

80,00 kn

PILEĆI ODREZAK

Prženi krumpir

80,00 kn

PRILOZI

.

prženi krumpir, kuhani krumpir, riža, mahune, povrće pečeno na žaru, blitva s krumpirom

50,00 kn

SLASTICE

IZBOR SLADOLEDA ( 1 kugla)

Vanilija, čokolada, jagoda, limun

16,00 kn

MILLE FEUILLE SA ŠUMSKIM VOĆEM

Krema od vanilije

65,00 kn

DUBROVAČKI KOLAČ OD ČOKOLADE I LJUTE NARANČE

Umak od crne čokolade

65,00 kn

CANNOLI SA CIMETOM I TOSTIRANIM BADEMIMA

Tučeno vrhnje

60,00 kn

SIROVA VEGANSKA TORTA OD LIMETE

Umak od mente

60,00 kn

KOLAČ OD SKUTE SA KARDAMONOM

Karamelizirane jabuke

65,00 kn

ZA KRAJ

ROYAL CHEESE PLATE

Pag island sheep cheese, Istrian goat cheese with truffles, Tallegio, Brie de Meaux Donge, Blue D'Auvergne

220,00 kn

Za bolje korisničko iskustvo pregledajte ovu stranicu na jednom od ovih browsera: