Adriatic Luxury Hotels Adriatic Luxury Hotels
HOTEL CROATIA CAVTAT

Spinaker restoran i lounge bar

Svježe iz mora

U istinskom mediteranskom ugođaju šarmantnog cavtatskog zaljeva, smješten tik uz obalu mora na jednoj od šetnica, pomiješan s mirisom borove šume u čije je okruženje izvrsno uklopljen, restoran Spinaker jedan je od vodećih lokalnih restorana s ponajboljim izborom svježe ulovljene ribe i dalmatinskih specijaliteta. U večernjim satima opustite se u lounge baru iznad samog restorana te se nakon riblje večere počastite bocom domaćeg vina ili, dok promatrate noćna svjetla Dubrovnika koja se mogu razabrati u daljini, priuštite sebi jedan od koktela za koje su se ovdje posebno specijalizirali.

 

Rezervirajte

 
 

Thank you for making reservation, we will contact you if required.

Molimo da primite na znanje kako će se vaša rezervacija smatrati valjanom tek po primitku potvrde rezervacije od strane Adriatic Luxury Hotels putem e-maila.

Rezervacija vrijedi 30 min. od vremena potvrde dolaska.

Za grupne rezervacije (više o 6 ljudi) molimo Vas kontaktirajte: [email protected]

 

Lokacija

 
 
 

REZERVACIJE

ADRESA

x
 

Cjenik

 
 

PREDJELA I JUHE

  • Trilogija morskih plodova Kozice, sipa, meso raka, koktel umak, segmenti citrusa, sojine klice
    60,00 kn
  • Tartar od jadranske tune Avokado, umak od soje
    90,00 kn
  • Salata s jumbo kozicama, jakobovim kapicama i dimljenim pačjim prsima
    73,00 kn
  • Bruskete s dimljenim pačjim prsima Krema od pet vsta sira, salsa od luka i naranče, matovilac
    75,00 kn
  • Gratinirane Jakobljeve kapice s porilukom
    86,00 kn
  • Rižoto od kozica s pršutom i parmezanom
    78,00 kn
  • Plata Spinaker Pršut, kravlji sir, salata od hobotnice, marinirani inćuni, riblja pašteta
    84,00 kn
  • Mušule na buzaru Bijelo vino, češnjak, mediteransko začinsko bilje, umak od rajčice
    71,00 kn
  • Svježe stonske kamenice (1 kom)
    15,00 kn
  • Ribarska juha Riža i komadići ribe
    30,00 kn
  • Andaluzijski Gazpacho Hladna pikantna juha od rajčice s maslinovim uljem
    30,00 kn
  • Krem juha od jastoga flambirana s konjakom
    49,00 kn

MORSKI KUTAK

  • Ribarski lonac za dvoje Jastog, škampi, mušule, riblji filet, jakobove kapice i liganj u umaku od bijelog vina i rajčica
    560,00 kn
  • Filet od kovača Komorač, umak od bijelog vina
    105,00 kn
  • Pola jastoga s roštilja crne tagliatele, pesto od rikule, kravlja skuta
    242,00 kn
  • File brancina Mediteranski začini, caponata od povrća, pjenica od patlidžana
    115,00 kn
  • File od lososa Špinat, luk u crvenom vinu, umak „Hollandaise“
    110,00 kn

S ROŠTILJA NA DRVENI UGLJEN

  • Lignje Djevičansko maslinovo ulje s češnjakom, kuhana blitva i krumpir
    92,00 kn
  • Tuna odrezak Krema od paprika, tapanada od crnih maslina
    130,00 kn
  • Goveđi odrezak- Lomo a lo pobro Prženi krumpir, jaje na oko
    180,00 kn
  • Punjena pileća prsa omotana slaninom Krem sir, mladi luk, ratatouille, umak od bosiljka
    89,00 kn
  • Povrće sa žara s tofu sirom Reducirani ocat balsamico, pesto od bosiljka, pinjoli
    75,00 kn
  • Mediteranska plata Lignje, kozice, odrezak od lubina, dagnje, odrezak od tune, pečeno povrće
    137,00 kn
  • Škampi na žaru Rižot od bosiljka
    140,00 kn
  • Ulov dana izbor svježe ribe iz naše rashladne vitrine | (cijena / kg)
    340,00 kn
  • Jastog Jastog po vašem izboru iz našeg akvarija | (cijena / kg)
    540,00 kn

SLATKI IZAZOVI

  • Sladoled čokolada, vanilija, jagoda, pistacija, limun (1 kugla)
    12,00 kn
  • Pjenica od lješnjaka lješnjak, čokolada
    32,00 kn
  • Semifredo od limuna .
    27,00 kn
  • Espresso panna cotta umak od vanilije
    28,00 kn
  • Svježa voćna salata s maraskinom i sladoledom od vanilije
    35,00 kn
  • Sorbeto od limuna s vodkom
    23,00 kn
  • Banana kup banana, sladoled od vanilije, umak od čokolade, Chantilly krema
    39,00 kn
  • Čokoladna fantazija lješnjaci, sladoled od čokolade, čokoladni preljev
    25,00 kn
 
u
x