Adriatic Luxury Hotels Adriatic Luxury Hotels
HOTEL CROATIA CAVTAT

Spinaker restoran i lounge bar

Svježe iz mora

U istinskom mediteranskom ugođaju šarmantnog cavtatskog zaljeva, smješten tik uz obalu mora na jednoj od šetnica, pomiješan s mirisom borove šume u čije je okruženje izvrsno uklopljen, restoran Spinaker jedan je od vodećih lokalnih restorana s ponajboljim izborom svježe ulovljene ribe i dalmatinskih specijaliteta. U večernjim satima opustite se u lounge baru iznad samog restorana te se nakon riblje večere počastite bocom domaćeg vina ili, dok promatrate noćna svjetla Dubrovnika koja se mogu razabrati u daljini, priuštite sebi jedan od koktela za koje su se ovdje posebno specijalizirali.

 

Rezervirajte

 
 

Thank you for making reservation, we will contact you if required.

Molimo da primite na znanje kako će se vaša rezervacija smatrati valjanom tek po primitku potvrde rezervacije od strane Adriatic Luxury Hotels putem e-maila.

 
 

Lokacija

 
 
 

REZERVACIJE

ADRESA

x
 

Cjenik

 
 

PREDJELA I JUHE

  • Trilogija morskih plodova Kozice, sipa, meso raka, koktel umak, segmenti citrusa, sojine klice
    55,00 kn
  • Tartar od jadranske tune Avokado, umak od soje
    85,00 kn
  • Jadranski pjat Dimljena tuna, salata od hobotnice, inćuni u limunovom soku, kamenice, morski jež
    85,00 kn
  • Bruskete s dimljenim pačjim prsima Krema od pet vsta sira, salsa od luka i naranče, matovilac
    70,00 kn
  • Dalmatinki pršut i sir Pikantne masline, kapare
    73,00 kn
  • Gratinirane Jakobljeve kapice s porilukom
    75,00 kn
  • Rižoto od kozica s pršutom i parmezanom
    74,00 kn
  • Mušule na buzaru Bijelo vino, češnjak, mediteransko začinsko bilje, umak od rajčice
    65,00 kn
  • Svježe stonske kamenice (1 kom)
    10,00 kn
  • Ribarska juha Riža i komadići ribe
    30,00 kn
  • Andaluzijski Gazpacho Hladna pikantna juha od rajčice s maslinovim uljem
    30,00 kn
  • Krem juha od jastoga flambirana s konjakom
    40,00 kn

MORSKI KUTAK

  • Brodet od grdobine Krema od palente
    119,00 kn
  • Filet od kovača Komorač, mini rajčica i pesto od rikule
    105,00 kn
  • File od orade Poriluk, krumpir, cikorija
    115,00 kn
  • File brancina Mediteranski začini, caponata od povrća, pjenica od patlidžana
    98,00 kn
  • File od lososa Špinat, luk u crvenom vinu, umak „Hollandaise“
    105,00 kn

S ROŠTILJA NA DRVENI UGLJEN

  • Lignje Djevičansko maslinovo ulje s češnjakom, kuhana blitva i krumpir
    85,00 kn
  • Tuna odrezak Krema od paprika, tapanada od crnih maslina
    110,00 kn
  • Goveđi odrezak- Lomo a lo pobro Prženi krumpir, jaje na oko
    155,00 kn
  • Punjena pileća prsa omotana slaninom Krem sir, mladi luk, ratatouille, umak od bosiljka
    80,00 kn
  • Povrće sa žara s tofu sirom Reducirani ocat balsamico, pesto od bosiljka, pinjoli
    70,00 kn
  • Mediteranska plata Lignje, kozice, odrezak od lubina, dagnje, odrezak od tune, pečeno povrće
    120,00 kn
  • Škampi na žaru Rižot od bosiljka
    130,00 kn
  • Ulov dana Vaš izbor svježe ribe iz naše rashladne vitrine | (cijena / kg)
    300,00 kn
  • Jastog Jastog po vašem izboru iz našeg akvarija | (cijena / kg)
    540,00 kn

JELOVNIK S FIKSNOM CIJENOM

  • Morska trilogija | Mediteranska plata | Semifredo od limuna .
    160,00 kn

SLATKI IZAZOVI

  • Sladoled čokolada, vanilija, jagoda, pistacija, limun, lješnjak (1 kugla)
    10,00 kn
  • Pjenica od lješnjaka lješnjak, čokolada
    28,00 kn
  • Semifredo od limuna .
    25,00 kn
  • Espresso panna cotta umak od vanilije
    25,00 kn
  • Svježa voćna salata s maraskinom i sladoledom od vanilije
    35,00 kn
  • Sorbeto od limuna s vodkom
    25,00 kn
  • Plitica plemenitih sireva .
    55,00 kn
 
u
x