Stil života Dubrovčana

Grad Dubrovnik i njegova okolica smješteni su u idealnom klimatskom okruženju, što je od vremena starih civilizacija omogućilo napredan razvoj ratarstva, vinogradarstva, maslinarstva, podrumarstva i voćarstva. U šarolikom krajobrazu nizina, brda, otoka, mora i rijeka stvarali su stoljećima dugu tradiciju i kulturu u svim segmentima društvenog života.

Mediteranski, opušteni životni stil jedan je svakako od najprepoznatljivih simbola Dubrovnika, kao i sve ono što se veže za njega. U tradicionalnim konobama, kao i stolovima dubrovačkih domova naići ćete na lepezu tradicionalnih dubrovačkih specijaliteta spravljenih po recepturama koje se generacijski prenose stoljećima: domaći sir, maslinovo ulje, pršut, palentu, smokve, pogače, domaće vino, rožatu,  ribe, školjke...


Nekada glavna gradska pomorska luka, danas je prepuna starih brodica koje i dalje ribu love na autentičan način i svježu je dopremaju do dubrovačkih taverni, konoba i restorana i gradske pijace.
Neka od vrhunskih i prepoznatljivih vina dubrovačkog kraja su Malvasija Dubrovačka, Merlotina, Plavac mali, koja svojim specifičnim pitkim okusom i aromom predstavljaju autentični spoj tradicionalnog načina vinogradarstva i upotrebe modernih tehnologija.

Arhitektura grada priča je za sebe, rijetko tko nije čuo za slavne dubrovačke zidine i brojne znamenitosti koje se kriju u njihovim njedrima što su ih razne kulture, civilizacije i migracije stanovništva stoljećima tkale u drevnom kamenu. U ovom kontekstu posebno treba istaknuti razdoblja gotike, renesanse i humanizma i njihov utjecaj na povijesna, umjetnička i kulturna zbivanja u Dubrovniku.

Od starih povijesnih vremena sve do danas, dubrovačku jedinstvenost prepoznavali su mnogi posjetitelji, a među njima i brojna svjetski poznata imena; od povijesnih ličnosti kralja Richarda Lavljeg Srca i princa Edwarda, do poznatih glumaca Elizabeth Taylor, Richarda Burtona, Kevina Spaceya i Catherine Zeta Jones, pa sve do velikih sportaša, znanstvenika, umjetnika, stvaratelja i glazbenika.